Citromfű herbaszörp
Ha egy igazán megnyugtató frissítőre vágysz, a Hárs Udvar citromfű herbaszörpje a neked való választás!
A citromfű mint alapanyag sokáig nem szerepelt az elképzeléseink között, mivel nem igazán találkoztunk „sima” citromfű szörppel a boltok polcain: megjelent ugyan, de általában bodzával vagy mentával házasítva. Arra gondoltunk, talán mégis megérne egy próbát, jóllehet e növény igényli a legnagyobb körültekintést és legaprólékosabb előkészítést a feldolgozás során. A végeredményben nem csalódtunk!
A Hárs Udvar citromfű herbaszörpje messze meghálálja a belefektetett időt és munkát. A közhiedelemmel ellentétben nem citrom ízű, de erőteljesen citrusos, frissítő és nyugtató aromát hordozó termék. Kétféle növényből készítjük, az alapanyagokat saját biogazdaságunkban gyűjtjük. Manufaktúránk történetében ő a nagy megújuláson átesett íz, hiszen 2022-től az alap citromfűszörp receptúrája citromcirokkal is gazdagodott! A változtatás bennünket meggyőzött, bízunk benne, Vásárlóink tetszését is elnyeri majd!
0Ft – 13,500Ft
Díszüveges kiszereléseinket kifejezetten ajándékozási céllal ajánljuk. A mindennapos, otthoni vagy munkahelyi szörpfogyasztáshoz a 3 és 5 literes zsákokat ajánljuk, melyek – „stand up” kialakításuknak köszönhetően – nem igényelnek plusz kartondobozt sem a szállítás, sem a tárolás során. A légmentes zárást biztosító csapok lehetővé teszik a szörp kényelmes és cseppenésmentes kitöltését anélkül, hogy a zsákot a kamra polcáról felvennénk. TIPP: ha a zsák kiürül, vágjuk fel, töltsünk bele egy pohár vizet, öblítsük ki, majd fogyasszuk el az utolsó csepp szörpöt is! A kimosott zsákot dobjuk a sárga fedelű szelektív hulladékgyűjtőbe!
Javasolt hígítási arány: 1 dl szörp + 9 dl víz = 1 liter kész üdítő!
A herbaszörpök gyártásánál a tartósítószermentes, ún. hideg eljárást alkalmazzuk a gyártás során. Ennek értelmében a termék minőségmegőrzéséről kálium-szorbát és nátrium-benzoát helyett a magas cukortartalom gondoskodik, aminek következtében a termék nemcsak kemikáliáktól mentes, de sokkal sűrűbb, kiadósabban hígítható is lesz.
Tápértékadatok (100ml szirup): Energia: 1519 kJ/305 kcal, zsír: 0 g, amelyből telített zsírsavak: 0 g, szénhidrát: 70 g, amelyből cukrok: 60 g, fehérje: 0 g, só: 0 g.
Összetevők: fruktóz-glükóz szirup, citromfű (Melissa officinalis) szűrt, vizes oldata (12%), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.
Allergének: Nincs, GMO-mentes, laktóz- és gluténmentes, vegán. Fogyasztása cukorbetegeknek nem vagy csak nagy hígításban javasolt!
Herbaszörpjeinket tartósítószerek és hőkezelés nélkül készítjük.
- „Akkor miért nem romlik meg?”
A minőségmegőrzésről a rendkívül sűrű cukorszirup gondoskodik. Ennek köszönhetően a termék stabil, felbontás után is hosszú ideig megőrzi frissességét, nem igényel hűtést (de hűvös helyen, pl. kamrában tárolandó), továbbá igen kiadós, jól hígítható. - „Túl sok cukor van benne, az egészségtelen!”
A kiemelkedően magas cukortartalommal egyenes arányban szörpjeink az átlagosnál több növényi rész felhasználásával készülnek, hogy ízük a megszokottnál intenzívebb legyen. Az elkészített üdítő cukortartalma azonban már attól függ, hogy milyen hígításban fogyasztjuk a szörpöt: a címkén 1:8 arányú hígítással kalkuláltunk, de ennél hígabban, 1:9 arányban javasoljuk a termék fogyasztását. Családunk egyes tagjai még ennél is „vizesebben” szeretik. - „Miért nem készítünk cukormentes változatot?”
Három okból. Egyrészt, herbaszörpöket készítünk, így odafigyelünk arra, hogy a gyógynövények a lehető legjobb minőségben kerüljenek a fogyasztók elé. Ezért nem főzzük meg őket. Másrészt, ha kiiktatjuk a cukrot a gyártási folyamatból, azzal kiiktatjuk az egyetlen tartósítószermentes megoldást, így cukor helyett jöhet a nátrium-benzoát és a kálium-szorbát. Harmadszor pedig, attól, hogy cukormentesen akarunk szörpöt készíteni, az édes ízről gondoskodunk kell. Választhatunk szintetikus édesítőszereket, melyeknek kellemetlen mellékíze azonban gyakran kiérződik, vagy választhatunk organikus édesítőszereket. A Hárs Udvar szellemiségéhez nyilvánvalóan ez utóbbi állna közelebb. A termék fogyasztói ára azonban ebben az esetben megközelítené a 4-5000 forintot.
Ha először találkozol a termékkel vagy ajándéknak szánod, ajánljuk, hogy a számodra legszimpatikusabb és legkisebb kiszereléssel kezdd az ismerkedést. Ha bevált és visszatérsz, vagy többen összefogva rendeltek, a legközelebbi vásárlásnál már inkább a gyűjtőmennyiségeket ajánljuk, hiszen így tudjuk a legkedvezőbb árakat biztosítani!
