Mézharmat – csemegeméz
Szereted a mézet, és valami igazán különlegesre vágysz?
Az erdei mézharmat méz átfogó elnevezés, melyet a méhek erdei virágzó és zárvatermő fák mézharmatából állítanak elő. Igazi kuriózumnak számít, színe sötét, szinte fekete, illata enyhe, íze viszont karakteres. A virágmézekhez hasonlóan általános immunerősítő, emellett hatékony vizelethajtó, értisztító, roboráló. Csökkenti a koleszterinszintet, serkenti a vérképzést, ásványianyag-, vas- és réztartalma magas. Kristályosodása természetes.
Aki kóstolta már, leginkább a karamellhez hasonlítja aromáját. Csipkekekszünk sajátos ízvilágának egyik nélkülözhetetlen komponense, a maga mély tónusaival szemet gyönyörködtető szettet alkot a Hárs Udvar hófehér facélia- és borostyánsárga hársmézének társaságában!
1,800Ft
Ízlés és szükség szerint.
A méz kristályosodása természetes jelenség, a minőséget nem befolyásolja.
(100g termékben) Energia: 1194 kJ/285 kcal, zsír: 0 g, amelyből telített zsírsavak: 0 g, szénhidrát: 80 g, amelyből cukrok: 80g, fehérje: 0 g, rost: 0 g, só: 0 g.
Erdei mézharmat méz.
Nincs, de vegán életmódot folytatók és cukorbetegek számára fogyasztása nem vagy csak mértékkel ajánlott.
Herbaszörpjeinket tartósítószerek és hőkezelés nélkül készítjük.
- „Akkor miért nem romlik meg?”
A minőségmegőrzésről a rendkívül sűrű cukorszirup gondoskodik. Ennek köszönhetően a termék stabil, felbontás után is hosszú ideig megőrzi frissességét, nem igényel hűtést (de hűvös helyen, pl. kamrában tárolandó), továbbá igen kiadós, jól hígítható. - „Túl sok cukor van benne, az egészségtelen!”
A kiemelkedően magas cukortartalommal egyenes arányban szörpjeink az átlagosnál több növényi rész felhasználásával készülnek, hogy ízük a megszokottnál intenzívebb legyen. Az elkészített üdítő cukortartalma azonban már attól függ, hogy milyen hígításban fogyasztjuk a szörpöt: a címkén 1:8 arányú hígítással kalkuláltunk, de ennél hígabban, 1:9 arányban javasoljuk a termék fogyasztását. Családunk egyes tagjai még ennél is „vizesebben” szeretik. - „Miért nem készítünk cukormentes változatot?”
Három okból. Egyrészt, herbaszörpöket készítünk, így odafigyelünk arra, hogy a gyógynövények a lehető legjobb minőségben kerüljenek a fogyasztók elé. Ezért nem főzzük meg őket. Másrészt, ha kiiktatjuk a cukrot a gyártási folyamatból, azzal kiiktatjuk az egyetlen tartósítószermentes megoldást, így cukor helyett jöhet a nátrium-benzoát és a kálium-szorbát. Harmadszor pedig, attól, hogy cukormentesen akarunk szörpöt készíteni, az édes ízről gondoskodunk kell. Választhatunk szintetikus édesítőszereket, melyeknek kellemetlen mellékíze azonban gyakran kiérződik, vagy választhatunk organikus édesítőszereket. A Hárs Udvar szellemiségéhez nyilvánvalóan ez utóbbi állna közelebb. A termék fogyasztói ára azonban ebben az esetben megközelítené a 4-5000 forintot.
Ha először találkozol a termékkel vagy ajándéknak szánod, ajánljuk, hogy a számodra legszimpatikusabb és legkisebb kiszereléssel kezdd az ismerkedést. Ha bevált és visszatérsz, vagy többen összefogva rendeltek, a legközelebbi vásárlásnál már inkább a gyűjtőmennyiségeket ajánljuk, hiszen így tudjuk a legkedvezőbb árakat biztosítani!
