Rólunk
Karanténból a nyílt mezőkre
Mikor a Hárs Udvar Manufaktúrát és a herbakertet 2020 tavaszán szó szerint a semmiből létrehoztuk, elsődleges célunk az volt, hogy családunknak egy új, az eddigi életvitelünktől eltérő, közös tevékenységet jelentsen majd, ahol a (munka)idő nemcsak együtt, de természetes környezetben is telik. Termékeink és teendőink száma az évek alatt egyre szaporodott, de a kezdeti lelkesedés töretlen maradt. Az ültetvény gondozása, szemlézése, s legfőképpen maga a szüretelés izgalmas családi program is egyben, melyből a gyerekek is kedvük szerint vehetik ki a részüket, főként a nyári szünetben. A magunk részéről biztosak vagyunk abban, hogy odafigyelésünk és örömünk nemcsak az alapanyagként megtermelt növények, de a belőlük készült termékek minőségén is érezhető.
Kis csapatunk
Susánszki Zoltán
Kereskedelem, szörpműhely
Susánszki Judit
Édesműhely, megjelenés
A jövő generációjának
Bár a mértékkel fogyasztott, minőségi édesség mindenki életét (napját) jobbá teheti, a Hárs Udvar figyelme kezdettől fogva elsősorban a legkisebbekre irányult: célunk, hogy gyógynövényi alapú élelmiszereink és üdítőitalaink természetes karakterüket megőrizve kerülhessenek gyermeke(in)k kezébe, a „fokozott” műízek és mesterséges színezékek méltó riválisának bizonyulva, egyúttal életben tartva a rácsodálkozás képességét is:
„Hmm, ez a csoki finom, de mitől lett zöld?”
„Amúgy a berkenyének milyen íze van?”
„Ez mentaszörp?! A kedvencem!”
Csomagolásmentesen!
Műhelyünkben kiemelt figyelmet fordítunk ökológiai lábnyomunk alacsony szinten tartására. Alapanyagaink helyi vagy környéki, de garantáltan vegyszermentes/bio gazdaságból származnak. Két beszállító közül mindig azt preferáljuk, akinél csomagolásmentesen vagy organikus csomagolásban elérhető az áru. Saját termékeinket is gyűjtőcsomagolásban hozzuk forgalomba, és vásárlóinkat is arra bátorítjuk, hogy ha már megismerték termékeinket, válasszák a kevesebb csomagolóanyagot igénylő, nagyobb kiszereléseket vagy az újratöltést!
Partnereink
Kimérős és polcos termékeinkkel az ország több pontján is találkozhatsz. Az alább felsorolt boltok többségében lehetőséged nyílik nemcsak kézbe venni címkézett termékeinket, de akár újra is töltheted kiürült szörpös üvegedet, vagy megpakolhatod otthonról hozott tárolódat némi finomsággal. Ne hagyd azonban figyelmen kívül gasztropartnereinket sem, ha a Hajdúságban jársz! Alább mutatjuk azokat a helyeket, ahová bármikor betérhetsz egy „jó pofa szörpre”.
Csomagolásmentes és helyi termelői boltok listája
- Csuporka Csomagolásmentes Bolt, 4220 Hajdúböszörmény, Petőfi Sándor utca 15.
- Zöldnek lenni jó! Ökobolt, 4080 Hajdúnánás, Mártírok útja 15.
- Kisbödön Bolt, 4200 Hajdúszoboszló, Hősök tere 17.
- Menő Jövő Csomagolásmentes Piac és Bolt, 2096 Nagykovácsi, Kossuth Lajos utca 47.
- Orsi Éléskamrája, 4181 Nádudvar, Kossuth tér
- Érdi Termelői Bolt, 2030 Érd, Budai út 5.
- Csipet Csomagolásmentes Bolt, 2100 Gödöllő, Szabadság tér 14.
- Csomagolásmentes Bolt, 2100 Gödöllő, Petőfi Sándor tér 13.
Éttermek, kávézók listája
- Pródi Halsütő és Levendulás, 4074 Pród, Halom utca 3.
- Vadaskert Vendéglő Kávézó, 4200 Hajdúszoboszló, Nádudvari útfél